?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

На все руки от скуки

В Самаре студенты разработали съедобную упаковку

Студенты Самарского государственного технического университета провели кулинарный поединок и представили новинки в технологии пищевого производства, а также инновационные разработки.

В частности, учащиеся факультета пищевых производств продемонстрировали съедобную упаковку, аналогов которой нет в России. Основа пленки – фрукты и овощи Поволжья. По словам студентов, этот материал обладает хорошими органолептическими характеристиками, а также антимикробными, противогрибковыми и антиокислительными свойствами. Продукт долго хранится и не портится.
Попутно будет решена и проблема утилизации мусора. При помощи добавок съедобная упаковка становится как минимум надежной, чем полимерные пленки. На текущий момент профессионалы уже создали свыше 500 образцов съедобной упаковки. В итоге самарские ученые изобрели неповторимую пленку. Кроме пленки из яблочного пюре тут представлены аналоги из душицы, эвкалипта и шалфея.

В Самаре студенты разработали съедобную упаковку

Сейчас в вузе создана междисциплинарная проектная команда, которая занимается совершенствованием технологии получения съедобных упаковочных материалов.
Кроме того, на кулинарном поединке в техническом вузе студенты представили шедевры гастрономии.
В Самаре студенты разработали съедобную упаковку

Ссылка на подробную информацию на сайте СамГТУ: samgtu.ru/sites/default/fil...


Тут

promo samarski_kray august 10, 09:14 7
Buy for 150 tokens
Самарские тепловики бьют тревогу - более ста многоквартирных домов в нашем городе УК не готовят к отопительному сезону. Что это означает? Когда начнется поставка тепла в эти дома, а коммуникации не будут готовы, начнутся бесконечные прорывы труб и прочие неприятности. У людей с незавидным…

Comments

( 11 comments — Leave a comment )
mr_espozito
Jan. 6th, 2017 03:15 pm (UTC)
Из съедобных упаковок только кишки знаю.
vasya_vasechkin
Jan. 6th, 2017 03:24 pm (UTC)
А как же это? )))
mr_espozito
Jan. 6th, 2017 03:45 pm (UTC)
Re: А как же это? )))
Ять! Классика!
inst_ru
Jan. 7th, 2017 06:43 am (UTC)
Re: А как же это? )))
Колбаски-сардельки-сосиски вкушаете?????
livejournal
Jan. 6th, 2017 03:32 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
vikazina1
Jan. 6th, 2017 03:36 pm (UTC)
Блин, а ведь точно! Я этим летом пастилу на солнце сушила, яблочную, сливовую и вишневую. А можно было и кабачки так же! Какая прекрасная идея! Лето, жара, все прекрасно сублимируется)))
mr_espozito
Jan. 6th, 2017 04:08 pm (UTC)
Охоспади! И кабачки!?
vikazina1
Jan. 6th, 2017 04:31 pm (UTC)
А шо, они е сохнут??? Хехехехехехе))) У тее все впереди, узнаешь еще что такоэ здровоэ питаниэ)))
mr_espozito
Jan. 6th, 2017 04:38 pm (UTC)
ТТТ!!!
vikazina1
Jan. 6th, 2017 04:40 pm (UTC)
Это ты здря. Время пройдет - меня вспомнишь. Сейчас конечно рано))) Детей делать нада)))
inst_ru
Jan. 6th, 2017 06:49 pm (UTC)
И в чём тут нанотехнологии? Всё давно уже придумано до них...
Съедобная упаковка - это обычная пастила, только тонкая и с добавками для крепости.
Я из такой сто лет вкусные сладкие рулетики к кофе делаю с многосухофруктами...
А на втором фото - слева - томатный суп-пюре, справа - кабачковый суп-пюре... Поставили посредине вертикально перегородку из картона, налили в обе половины свой суп, картонку выкинули, посолили лимонами...

Это, господа, не шедевры гастрономи, а искусство сервировки и подачи на стол. Немного разные дисциплинки.

Ну да ладно, зато сколько грантов теперь они отхватят на свою наноупаковку - одними омарами будут закусывать....
( 11 comments — Leave a comment )
samarski_kray
Самарский край
___________________________________

Яндекс.Погода
___________________________________

image-0-02-04-0fcbd31049e05ca23c92ec90a7ba0807066983fc843e6abc88488f4a1fba8ed2-V_Snapseed1.jpg
___________________________________

nbGlpkzZDao.jpg
___________________________________


___________________________________
Powered by LiveJournal.com