Впервые на на молочную ферму - ООО «СХП ЭкоПродукт» я попала два года назад. Тогда предприятию было около года. Мероприятие приурочили к годовщине сотрудничества «ЭкоПродукта» с группой компаний «Danone в России». За это время с фермы на завод «Самаралакто» поступило несколько тысяч тонн молока (и это при более скромных показателях, нежели сейчас).
Познакомить журналистов с молочной фермой тогда взялись ее создатели — президент АДС «Электрощит» Андрей Половинкин и директор ООО «СХП ЭкоПродукт», вице-президента АДС «Электрощит» по сельскому хозяйству Михаил Фаерман. Как это было, можно прочитать и посмотреть здесь.
Изначально планировалось, что на ферме должно быть около 1000 голов дойных коров гоштино-фризкой породы и около 1500 голов шлейфа. Итого - 2500 голов. На сегодняшний день "ЭкоПродукт" приближается к этой цифре. При этом показатели по молоку - на 65 процентов выше запланированных (рассчитывали на 20 т, а получается 30 т в сутки). А надой с одной коровы - 33 литра в день, тогда как средний показатель по области 13-16 литров. А лучшие коровы дают (!) 60 литров.
И мне это не удивительно - помню свой последний визит в "ЭкоПродукт". Там коровы содержатся в таких условиях, которые можно сравнить с курортом. Их главная задача — хорошо питаться и отдыхать. Только в этом случае они дадут качественное молоко (мне бы так. Шутка). Да, и вообще - такие показатели с небес не падают. Политики меняются, а хорошие проекты остаются и развиваются. Уверена, и задача - достичь показателя в 36 литров с одной коровы - для фермы достижима.
Так, по оценке гендиректора компании "Геносервис" из Чешской республики Лумира Груссмана, "ЭкоПродукт" уже сейчас можно сравнить с лучшими фермами Европы.
Скорее бы туда пресс-тур организовали. Посмотрю, как там мои телятки))
Community Info