?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Если вы не хотите испортить чайную церемонию, (или наоборот) следите за состоянием ваших ног, а также свежестью носков. Или носок, как правильно?



С этим .. проблем слава богу у меня нет, и footконтроль на тайную чайную церемонию я прошел. В полумраке, на мягких топчанах лежали девы и юноши. Все, кроме главного, как было понятно по ситуации "втыкали" в гаджеты и морально готовились к таинству чаепития.

Мне же, приказано было сидеть тихо, в позе лотоса, глупых вопросов не задавать.

На деревянном алтаре, главный по приготовлению напитка, средь чашек, огня и чая свершал странные манипуляции. Заливал чай водой, разливал настой по чашкам и недолго думая, выливал все на деревянный алтарь.

Терпение мое лопнуло, и я засыпал чаетворца вопросами.Ответы меня шокировали. Оказывается я всю свою сознательную жизнь неправильно заваривал чай. И то, что я и большинство граждан нашей многонациональной Родины называют чаем - вовсе не чай.

В азы таинства чаепития я погружался с трудом. К примеру рецепт моего сногсшибательно вкусного чая.

На литровый термос берешь пакетик черного чая "Ричард Роял Классик Блэк Тиа Лорд Грей" название уже как бы внушает, да? Кидаешь его в термос, туда же три столовых ложки сахара, и кругляшок лимона. И заливаешь кипятком. Наутро просто божественный чай. Кроме того, что "Ричард Роял Классик Блэк Тиа Лорд Грей" заварился, лимон отдал вкус не только лимона, но и цедры тоже. Короче вкусно. Только все это херня. И вовсе не чай, а пыль грузинский дорог.

Печали моей не было конца, но я готов принять правду как она есть, пусть и на 37 году жизни.



Настоящий китайский чай нужно заваривать так:



Смотреть на Ютуб https://youtu.be/1r1xgebY0jo


Берем вот такие маленькие чашечки, поливаем их почти кипятком, прогреваем сталбыть, потом завариваем 60 градусной водой чай, даем чутка постоять, и разливаем его по чашкам, потом настой выливаем.



Понятно? ! Первую заварку не пьем. Потом завариваем снова, и уже можно пить. И так 5-7 раз, вкус будет меняться.



Вот каким-то чаем угостили, многие подумали, что это рыбный бульон, на вкус он таким и был, но гуру, Юрий сказал что это кукуруза.



Вот заваривается наш кукурузно-рыбный чай



А вот и мы, гости тайной чайной церемонии, которая прошла сегодня в ресторане "Красный халат" по кругу katya_borodai , супруги фотографы-путешественники 63r, певица Алсу, Низамова Екатерина (звезда РИА новости) , Антон Утехин , который нас всех собрал, bepowerback путешественник со смыслом, ну и я.



Чай конечно .. это на любителя и философия. Жаль не угостили вкусностями. Я б заточил под первую заварку вооон то .. заварное .. мм ..))



Если что, там и кальян есть. Ново-Садовая 179, ресторан "Красный халат"



Пост написан за еду пачку чая "Хун Би Ло". Пока не заваривали.





promo samarski_kray october 4, 15:56 24
Buy for 100 tokens
В моей руке вы видите бутылку вина, которое не купишь ни в одном магазине: Романтическое название "Жигулевская лоза" ему придумали студенты самарского политеха, которые обучаются на факультете пищевых производств. На самом деле, здесь обучают не только виноделию, но также производству…

Comments

( 44 comments — Leave a comment )
inst_ru
Jan. 20th, 2018 05:57 pm (UTC)
Носков, гольфов, колготок, но: погон,сапог, валенок, бот, кед и чулок.
mr_espozito
Jan. 20th, 2018 06:14 pm (UTC)
Значит первое что пишешь .. интуитивно правильное.
63r
Jan. 20th, 2018 06:11 pm (UTC)
да, кстати, плюшек не хватало :)
mr_espozito
Jan. 20th, 2018 06:15 pm (UTC)
Я пока обратно ехал, детей забрал, пока в магазин - туда - сюда .. )) не хватало ))
kosmonavtmic
Jan. 20th, 2018 06:16 pm (UTC)
Главное - сделать умный вид при заваривании чая... И будет пофиг, что заваривать надо не в булькающем кипятке, а при более низких температурах.
mr_espozito
Jan. 20th, 2018 06:19 pm (UTC)
Главное - это плюшки к чаю!
livejournal
Jan. 20th, 2018 06:36 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
verqiz
Jan. 21st, 2018 05:02 am (UTC)
Я конечно догадывался, что ты прикалист!)
Но написать псто про чайную церемонию и упомянуть про запах носок!))))
mr_espozito
Jan. 21st, 2018 06:12 am (UTC)
Ты все правильно понял )) Запаха небыло!
(no subject) - verqiz - Jan. 21st, 2018 06:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 21st, 2018 06:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - verqiz - Jan. 21st, 2018 06:18 am (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 21st, 2018 06:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - verqiz - Jan. 21st, 2018 06:26 am (UTC) - Expand
urivladimirovic
Jan. 21st, 2018 08:23 am (UTC)
И о чём говорили?
Ведь о вкусе чая можно проговорить 5-10-15 минут, но не час...
mr_espozito
Jan. 21st, 2018 10:26 am (UTC)
Так мы разные сорта пробовали
(no subject) - urivladimirovic - Jan. 22nd, 2018 07:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 22nd, 2018 07:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - urivladimirovic - Jan. 22nd, 2018 07:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 22nd, 2018 03:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - urivladimirovic - Jan. 22nd, 2018 04:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 22nd, 2018 04:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - urivladimirovic - Jan. 22nd, 2018 04:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 22nd, 2018 05:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - urivladimirovic - Jan. 22nd, 2018 05:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 22nd, 2018 05:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - urivladimirovic - Jan. 22nd, 2018 05:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 22nd, 2018 05:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 23rd, 2018 04:59 am (UTC) - Expand
samdum
Jan. 21st, 2018 03:30 pm (UTC)
Знатоки из южных стран говорят так: Чай как женщина. Первая заварка как неопытная девушка, удовольствия не принесёт; вторая как зрелая женщина, наслаждение будет полным; третья невкусная и горькая как старуха.
mr_espozito
Jan. 21st, 2018 03:31 pm (UTC)
Пипец .. а что с пятой?
(no subject) - samdum - Jan. 21st, 2018 03:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 21st, 2018 03:34 pm (UTC) - Expand
17f51
Jan. 22nd, 2018 04:50 am (UTC)
Нарики собрались?
mr_espozito
Jan. 22nd, 2018 05:01 am (UTC)
Только чай
eremkin_kub
Jan. 26th, 2018 06:01 pm (UTC)
велопарковка не правильная
mr_espozito
Jan. 26th, 2018 06:42 pm (UTC)
Чем?🤤
(no subject) - eremkin_kub - Jan. 26th, 2018 06:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 26th, 2018 07:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - eremkin_kub - Jan. 26th, 2018 07:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mr_espozito - Jan. 27th, 2018 05:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - eremkin_kub - Jan. 27th, 2018 07:00 am (UTC) - Expand
( 44 comments — Leave a comment )
samarski_kray
Самарский край
___________________________________

Яндекс.Погода
___________________________________


___________________________________

image-0-02-04-0fcbd31049e05ca23c92ec90a7ba0807066983fc843e6abc88488f4a1fba8ed2-V_Snapseed1.jpg
___________________________________


___________________________________


___________________________________
Powered by LiveJournal.com