Category: напитки

СЕТЬ

II Кубок гильдии винокуров и самогонщиков или как мы с Золотым накидались крафтом

В минувшие выходные в ресторане "Shaffle" собрались винокуры со всей страны и представили на суд публики и профдегустаторов свои крафтовые напитки. Спасибо 3ojlotou за  анонс ! Встретились с ним на сим мероприятии !



Как это было, смотрите на видео.



Collapse )
promo samarski_kray august 11, 19:12 11
Buy for 100 tokens
Полагаю, многие уже в курсе отличной новости, что в Самаре возродят легендарный фестиваль "Рок над Волгой"? Он пройдет на "Самара Арене" в 2020 году. Губернатор Дмитрий Азаров пообещал перезагрузку фесту - новый формат, но ту же атмосферу. А помните, как все начиналось в 2009 году? Подумать…
СЕТЬ

Любит наш народ всякое г@мн0

Это не про концерт Шнура и группировки Лениград в Самаре. Не могут же 40 000 тыщ человек ошибаться.



А именно столько пипла хавало вчера взахлеб матершину из уст не побоюсь этого слова всенароднолюбимого артиста с фиксами за 250 000 $. Как оно вам?



Не, чесслово остается только снять шляпу пред Шнуром, Collapse )

Как навести порядок на рынке нелегального пива?

1 октября у области появился новый министр экономического развития, инвестиций и торговли Самарской области – Дмитрий Богданов. Задач ему губернатор поставил немало. Хочется надеяться, что новый глава министерства с еще большей энергией возьмется за решение проблемы нелегального пива, борьбу с которым министерство до недавнего времени вело достаточно активно и даже одерживало победы. Только в августе МЭРИТ проверил 12 торговых точек в Самаре и двух районах. В результате нарушения нашли в десяти из них, из незаконного оборота изъяли 134,5 литров лицензируемой алкогольной продукции и 2 133,59 литров пива. Возбуждены административные производства.



Collapse )

Как обучают виноделов

В моей руке вы видите бутылку вина, которое не купишь ни в одном магазине:



Романтическое название "Жигулевская лоза" ему придумали студенты самарского политеха, которые обучаются на факультете пищевых производств. На самом деле, здесь обучают не только виноделию, но также производству пива, хлеба, сыров. Профиль "пищевого сектора" университета широк, но нам удалось побывать пока только в лаборатории бродильных производств. В этот день как раз завезли виноград для очередной партии, так называемого, учебного вина.

Collapse )
Дуля

Ахх-ха-ха, Балтика, прекрати, что ты делаешь!

Таким Макаром и до "9"-ки безалкогольной недалеко!



Иду значит домой с завода, завернул в чипок, там мне на полном серьезе пытаются впарить безалкогольную балтику семерку. Кем быть! Дешевле минералки, акция!

Взял, отхлебнул, Collapse )

СЕТЬ

Самогоноварение: хобби для настоящих мужчин

Коньяк, виски, ром, и прочие крепкие дистилляты, все это самогонка.



И когда кто-то морщит нос при упоминании термина "самогонка", я понимаю, что передо мной как минимум человек необразованный, либо "понаехавший" из глухого села, где до сих пор бабушки в брагу куриный помет добавляют.

Сейчас процесс самогоноварения вышел на новый в техническом плане уровень, который позволит приготовить в домашних условиях любой крепкий напиток на ваш вкус. Любите виски? Пожалуйста, солодовая брага, и дубовая бочка вам в помощь, какой нибудь Jameson и рядом не встанет.

Разумеется, для этого нужно приложить усилия и капельку терпения. А все остальное можно приобрести в магазинах для любителей натурпродукта, благо их сейчас немало.

С Дмитрием из "Хмельной Чарки" я знаком не первый год, он всегда подскажет что лучше взять, за что не стоит переплачивать, делится рецептами и хитростями этого интересного хобби. Обязательно посмотрите ролик.




Collapse )

Дуля

Что ты можешь знать о пиве, девочка? История из Горилки.

Всем известна империя убитого водочного короля Самары Олега Дергилева, сеть алкомаркетов Горилка. Там работают настоящие пивные сомелье, а не менопаузные тетки с бюстом пятого размера в замызганных фартуках. Пивная карта там представлена широко, и вот стою, выбираю изысканный вкус с соответствующим градусом на опохмел, а сикушка, лет 20 из-за кассы мне и говорит.



- Вам подсказать может?

Collapse )

Дуля

Про Магнит, реальных пацанов и дрянное армянское пиво

От души, пацаны, благодарю за понимание! Обращался к очереди магнитной мужчина в домашнем халате. Купил ноль пять перцовки и две бутылки пива.



А зашел он без очереди! То ли трубы горели, то ли субботу с воскресеньем перепутал. У нас же в воскресенье после семнадцати нуль нуль все что кроме пива не продают! Спасибо пенсионеру Солодовникову!

Перейдем к армянскому пиву. Редкостное Collapse )

Закрывшийся "Меркурий-продукт" в ТРК Аврора.

В конце 90-х годов, на месте железного киоска был построен кирпичный двухэтажный магазин одной из первых самарских продуктовых сетей - "Меркурий-продукт". Почему то мне он запомнился только жутко неудобной лестницей на второй этаж, и постоянными распродажами пива, у которого подходил к концу срок годности. В 2004-2006 годах, магазин начал разрастаться в большой торговый центр. Интересно, что работа супермаркета во время строительства ТЦ не прекращалась, лишь немного времени заняло его перемещение на новые площади.

Фото с trkavrora

Collapse )
СЕТЬ

Где в Самаре купить пластиковые литровые бутылки в розницу?

Пивнушки не предлагать. Там отдельно, без пива не продают.



Нужно штук 50. Мы тут свою пивоварню семейную открываем, нужно в куда-то эцсамое пиво наливать.

Пока где искал - везде ОПТ. Может кто подскажет?